[시흥상권맛집] 경기미시흥쌀로 만든 누룽지

 

찾아오시는 길 : 경기도 시흥시 거모동 1749-6 101호

(팔팔부동산 옆)

주문 및 문의 : 010-3922-6543/031-493-6542

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경기미 시흥쌀로 만든 누룽지를 만들어 판매하는 곳이 있어 소개합니다. 

 

 

지난 2021년 2월 23일에 개업한 경기미 시흥쌀로 만든 수제누룽지 는 구수하고 영양가득한 누룽지로 행복한 한끼식사 및 간식을 제공합니다.

 

 

눌은밥의 바삭함과 고소함은 눌은 정도의 압력도 중요하지만 일단 모든 음식들이 그렇듯이 원재료의 신선함에 있을 것입니다. 시흥쌀로 직접 만든 누룽지라 믿을 수 있고 맛있는 누룽지.

누룽지는 단순히 구수하다는 것을 지나 영양가치로도 좋은 효능이 있다고 하는데요,

 

 

노릇노릇한 누룽지는 막 긁어냈을 때 한 입 베어먹는 바삭함과 물을 넣고 팔팔 끓였을 때 마시는 구수한 숭늉이 아주 일품인 우리의 음식입니다. 언젠가부터 별미가 된 누룽지는 그 맛을 아는 이들에게는 그렇게 반가울 수가 없습니다.

우리 시흥쌀로 만들어 더욱 명품스러운 누룽지가 간식용과 누룽지탕용으로 판매가 된다는 소식은 더욱 반가운데요,

 

 

면역력과 함께 몸 안의 독소를 해독하는 작용을 한다는 누룽지는 약알칼리성이라 더욱 이로운 음식으로 인정되기도 하지요..

 

 

누룽지는 일단 면역력에 좋습니다. 좋은 쌀로 밥을 지어 퍼내고 바닥에 눌은 밥이 누룽지로 만들어져가는 과정에서 탄소가 발생하는데 이것이 우리 몸 속의 독소를 해독시켜준다고 합니다.

 

 

아침에 밥을 먹으면 더부룩하거나 입맛이 없을때 가볍게 먹을 수 있는 것이 누룽지나 죽일텐데요. 누룽지는 소화에도 도움을 준다고 합니다.

 

 

호프집이나 중화요리집에 가면 누룽지탕이 메뉴에 있지요? 누룽지탕이 왜 있을까? 안주라 하기엔 어울리지 않는데... 라고 생각했었습니다. 그런데, 누룽지(숭늉)에는 식이섬유. 아미노산, 당질이 함유되어 있어서 숙취해소와 간 기능 강화에 효능이 있나보더라고요.... 아미노산은 뇌 혈관 관련 질환에도 예방이 된다고 하고요.. 술안주로 달걀말이, 달걀찜을 필수로 먹었는데 이젠 누룽지탕을 선호해야겠습니다.

 

 

앗! 다이어트에도 도움이 된다네요? 대박! 포만감이 오래간다고 해서 그렇군요.... 현미나 보리가 들어간 잡곡누룽지는 더욱 영양만점! 다이어트 누룽지니 잡곡누룽지가 인기를 끌 것 같습니다.

 

혈중 콜레스테롤과 혈당이 높아지는 것을 억제하는 효과도 있다고 하니 고혈압, 당뇨, 심장병, 고지혈증등등의 가족력이 있는 우리 가족 모두 누룽지를 필수 식품으로 먹어야겠습니다.

 

 

한가지 정보를 드리면, 고객들이 섞고 싶은 잡곡을 가지고 오면 누룽지로 만들어준다고 하니 고객 맞춤형 주문이 가능하다는 것입니다. 그리고 택배 이용시 5개부터는 택배비가 무료라하니 참고해주세요~!